Juan Sutil: “El sueldo de Chile lo paga la mitad el cobre y la otra mitad la agricultura”

juan-sutilPublicado en Revista Indualimentos, 2016

Involucrado en el cultivo de frutos secos, berries, uva, vino, manzana, productos orgánicos y hasta en la creación de una entidad financiera, Banagro, el empresario Juan Sutil insiste en la idea de que “hay que “regar Chile,  porque estamos ante un evidente cambio y el sueldo de Chile ya no lo paga el cobre, hoy la paga la mitad el cobre y la otra mitad la agricultura”. Tomando como base la exitosa experiencia en California (1970), el empresario plantea la necesidad de construir una carretera hídrica desde el Bío-Bío hasta Atacama que capte todos los excedentes de agua, aprovechando la infraestructura de embalses existentes en el territorio. “Esto permitiría regar 1 millón de hectáreas en el Norte y otras 500 mil hectáreas en el Sur, y en pleno régimen de exportación, esto nos podría significar US$40 mil millones y más”.

Los expertos aseveran que el precio del cobre va a repuntar, pero la incertidumbre persiste. ¿Cree que Chile puede llegar a ser una potencia agroalimentaria?

Sin duda alguna, es sorprendente todo lo que ha crecido el sector y lo que puede seguir creciendo en los próximos años. Hace 15 años nuestro país exportaba cerca de US$3 mil millones en productos agroalimentarios y hoy vamos a cerrar en casi US$18 mil millones. Entonces, aquí hay una sólida base productiva para estimar que, si hacemos bien las cosas, perfectamente podemos llegar a exportar US$30 mil millones y más aún.

Si lo a lo anterior sumamos la realidad que hoy está enfrentando la minería del cobre, donde hace 15 años atrás el mineral equivalía al 70% de las exportaciones chilenas y representaba un tercio de los ingresos de la nación y lo comparamos con las actuales exportaciones que apenas rozan el 40-45% del total  y sólo representa un 6% de los ingresos fiscales, quiere decir que estamos ante un evidente cambio. El desarrollo económico basado en la extracción de cobre ya no es sostenible en el futuro, porque este recurso se esté agotando, y de hecho es agotable. En cambio, la agricultura es un recurso renovable que puede seguir creciendo.

 *Si quieres leer la entrevista completa, contáctame. Reserva del contenido según derechos del autor.